الكوارتز هو أحد أكثر المواد الفاخرة التي تفضل في سطح المطبخ. هذا أمر كبير بالنظر إلى جودة العديد من المنافسين الآخرين في مواد الأسطح السطحية. وتسمى أيضا أسطح الحجر الهندسية، ويرجع شعبيتها إلى حد كبير إلى جمالها الأنيق وسهولة امتلاكها. معظم أسطح المطبخ بسماكة 30 مم.