أسطح الكوارتز في المطبخ تتميز بمقاومة قوية للتلوث وليست سهلة اختراق البقع؛ ونظرا لخضوعها لعشرات المعالجات السطحية المعقدة، فإن بنية سطحها محكمة للغاية، والمنتج دقيق وغير مسامي، ومعدل امتصاص الماء يكاد يكون معدوما؛ زيت المطبخ العام، الصلصة، الشاي، عصير الفواكه، القهوة، الحمض، القلويات وغيرها من المواد مستحيل اختراقها، لذا فإن خاصية مقاومة التلوث قوية جدا.